职业教育领“菌”人 撑起乡村振兴致富“伞” ——记民进会员、湖北三峡职业技术学院二级教授谭爱华

发布时间：2024-12-30来源：民进宜昌市委会 浏览量：243

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谭爱华，民进会员，湖北三峡职业技术学院二级教授，全国优秀教师、楚天园丁......

她在食用菌领域已坚守 38 年，是职教路上的奋进者，也是乡村振兴的领“菌”人。

1987 年大学毕业后，谭爱华便扎根家乡职教，开启菌菇探寻之路。那时，头戴草帽，怀抱纸箱，在班车与山林间穿梭，被笑称为香菇“贩子”。1999 年，她在三峡天柱山发现了紫陀螺菌，如获至宝。此后，她和团队勇做“菇”勇者，深入研究，让紫陀螺菌从深山走进千家万户，相关研究达国内领先。

在湖北三峡职业技术学院，谭爱华全力投身食用菌教学、科研与服务工作。38 年主持和参与众多项目，收获大量成果、专利，主编教材且发表诸多论文，荣获“湖北名师”等荣誉。教学上，她坚信育人如育菌。菌种分离技术是重难点，她便手把手教每位学生，利用课余和休息时间，助力刘献国等新农人，从种植新手成为行家，把菇棚变为知识与实践交融的课堂。

谭爱华来自农村，深知农民劳作艰辛。为推广食用菌种植帮农民增收，走遍大江南北取“菌”。从课堂到田间，成功培育宜昌羊肚菌菌种，开展多项科研项目。曾大雪天赶往长阳榔坪镇沙地村查看羊肚菌，返程道路艰险，她在前面探路，饥寒交迫，历经数小时才回到集镇。

心怀民进担当，谭爱华与团队积极打造致富“菌”团。如今，宜昌羊肚菌产业蓬勃发展，种植面积不断扩大，农民收入日益增加。作为民进人，会始终坚守，为乡村振兴添砖加瓦，用菌菇撑起乡村致富之“伞”。