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为持续深化校园食品安全突出问题专项整治,贯彻落实中央食品安全“四个最严”要求,保障广大师生的食品安全,近日各中小学纷纷邀请“两代表一委员”参与学校的食品安全监督。民进新洲区工委副主委、区人大代表周晓莉先后到新洲区邾城二小、三小、向东小学、新洲区第一初级中学进行调研,并提出意见建议。
通过为期一周的校园实地考察、陪餐座谈等形式的走访调研,周晓莉建议:一是保持校园食品安全的常态化和属地管理责任,实现“四个确保”,要像“办课堂一样办食堂”,取得人民群众可感知、可检验、可评判的工作实效。二是保障校园食品安全的绿色化管理,压实行业管理责任。在保障大宗食材安全管理的同时,要根据季节调整,适当增加时令新鲜蔬菜水果,确保营养价值的实效性,严格执行“日管控,周排查,月调度”机制,定期组织专业人员检查和培训。三是创新学校食堂餐饮文化,传承中华美德,各中小学可根据学校实际,适当增加学生劳动基地,拓宽用餐渠道,感受劳动之美。同时在食堂员工工作服,学校就餐用具上适当增加“学校”元素,创办学校独特的食堂文化,增加主人翁意识,让每一位教职员工都成为校园食品安全的参与者和管理者。四是成立学校膳食与食品安全的联合监管委员会,多元化评价校园食品安全管理。各校可持续推进领导陪餐制度,家长代表体验用餐制度,行业代表不定期抽查机制,多措并举压实校园食品安全责任。
周晓莉表示,各中小学在健全制度管理,规范操作流程,压实主体责任,畅通监管渠道等方面做了很多工作,但依然还存在一些问题。校园食品安全责无旁贷,她将继续履行民进会员和人大代表职责,关注校园食品安全,帮助学校食品安全管理再上新台阶。